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2006/10/24

熟してきました、サンショウの実


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サンショウ 山椒 ミカン科
この季節、緑の中に赤い実が良く目立ちます。
写真左脇に、黒い種子が赤い実から顔を出したのが見えますか。

ウナギを食べるときには欠かせないサンショウ。
写真を撮るときに、葉にちょっと触れただけでも香りがしてきました。
若葉や種子は香辛料、果皮は健胃整腸剤にするそうです。

— posted by admin at 02:23 pm   commentComment [0] 

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