内浦山県民の森Blog
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2017/2/19

青少年協会でのピザづくり体験


2月19日(日)
千葉市稲毛区天台にある「千葉県青少年女性会館」で、千葉県青少年協会主催の「ヤングフェスティバル」が行われ、内浦山県民の森もピザづくり体験で出店・参加しました。
「ヤングフェスティバル」イベントには、とてもたくさんの方々が参加されていて、1日賑わっていました。
県民の森の「ピザづくり体験」ブースにも、親子連れを中心に、午前・午後併せて50名の方にご参加をいただきました。ありがとうございました。
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— posted by 内浦山県民の森 at 02:33 pm   commentComment [0] 

2017/2/5

「ピッツァを焼こう!食べよう!」終了しました


石窯で焼くピザ作りイベントです。
ご家族やご夫婦、親子でご参加頂きました。
全ての材料を混ぜ合わせ、ボウルの中で捏ねていきます。自分の分は自分で作るので、作業にも熱が入ります。
今回のピザ生地は、強力粉に薄力粉を少し混ぜ、発酵時間が少なくて済むレシピです。
生地を発酵させている間に、ポトフとピザのトッピング食材をカットします。
トッピングの準備が出来あがった頃には、生地はいい感じに膨らんできましたので、生地を伸ばしトッピング。
窯に入れる事3分、焼きたての熱々のピザと、ポトフが今日のランチメニューです。
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参加者の方々からは、意外と簡単に出来てビックリという声が聞かれました。
焼きたてのピザは大変好評でした。

— posted by 内浦山県民の森 at 08:55 am   commentComment [0] 

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